La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, citron bergamote) à celles des fruits exotiques (passion, litchi). La bouche à l’attaque tonique offre un caractère tranchant, de la présence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, cédrat) qui persistent dans une finale délicatement minérale, harmonieuse et longue. Très beau Pouilly Fumé.