La robe brillante et lumineuse couleur rose litchi clair s’ouvre sur un nez attrayant et subtil qui associe les odeurs des petits fruits rouges (fraise, groseille) à des notes de melon et pastèque. La bouche à l’attaque douce offre une matière charnue, de la présence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise, groseille) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.