La robe brillante et lumineuse couleur rose nacré s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges (framboise, groseille) à celles des agrumes (cédrat). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la présence, de la légèreté, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse) qui persistent dans une finale aérienne et croquante. Beau Saint Nicolas de Bourgueil rosé.