La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la présence, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (litchi, pamplemousse, banane) qui persistent dans une finale ample et gourmande. Très bel IGP Val de Loire cépage Sauvignon.