La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez intense et élégant qui associe les odeurs des fleurs (acacia, tilleul) à celles des fruits (mangue, passion, ananas, datte) et s’enrichit de nuances de miel. La bouche à l’attaque moelleuse et liquoreuse offre de la suavité, de l’ampleur, du « gras », un bon équilibre entre douceur et fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Beau Coteaux du Layon Premier Cru Chaume.