La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits exotiques (litchi, passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, du volume, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (mangue, pamplemousse) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Touraine sauvignon.