La robe brillante et lumineuse couleur rose aux nuances nacrées s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des petits fruits rouges (griotte, groseille) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque souple et délicatement sucrée offre de la fraîcheur, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (groseille, cerise) qui persistent dans une finale à la fois gourmande et croquante. Très beau Cabernet d’Anjou.