La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, buis) à celles des fruits (confiture d’abricot) et s’enrichit de notes de miel. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (citron, pamplemousse) qui persistent dans une finale désaltérante et croquante. Beau Touraine sauvignon.