La robe limpide et brillante couleur rouge grenat-pourpre aux reflets violets s’ouvre sur un nez net et intense qui s’exprime sur les odeurs des fruits rouges (fraise, griotte, groseille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère gouleyant, de l’équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (framboise, cerise) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale soyeuse et longue. Très beau Menetou Salon rouge.