La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle doré s’ouvre sur un nez fin et élégant qui associe les odeurs des agrumes confits à celles des fruits exotiques (passion) et du miel. La bouche à l’attaque liquoreuse et ample offre de la suavité, de l’ampleur, du « gras », de l’équilibre sur une fraîcheur élégante, ainsi que des arômes de fruits confits (ananas, coing) qui persistent dans une finale harmonieuse, délicatement minérale et longue. Très beau Coteaux du Layon.