La robe limpide et brillante couleur rouge tuilé profond s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) à celles des épices et s’enrichit de notes torréfiées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise à l’eau de vie, kirsch), épicés et toastés qui enrobent des tanins structurés, puis persistent dans une finale assez longue. Beau Bourgueil.