La robe couleur rouge grenat aux légères nuances tuilées s’ouvre sur un nez intense et expressif qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, griotte) à celles des épices (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la puissance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (kirsch) et épicés qui enrobent des tanins affirmés, puis persistent dans une finale généreuse et structurée. Très beau Bourgueil.