La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez concentré et attrayant qui associe les odeurs des confitures de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes torréfiées, vanillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la sucrosité, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités et grillés qui enrobent des tanins présents mais fondus, puis persistent dans une finale à la puissance persistante. Très bel Anjou rouge.