La robe couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, mûre) à d’intenses notes torréfiées (pain grillé, vanille, bois de chêne). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de la richesse, du grain, ainsi que des arômes toastés, vanillés et réglissés qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale puissante et charpentée. Très beau Chinon.