La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (acacia) à celles des fruits (pêche de vigne) et s’enrichit de notes beurrées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une fraîcheur tonique, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (citron, agrumes, pamplemousse) et grillés qui persistent dans une finale délicatement minérale, croquante et longue. Superbe Vouvray.