La robe brillante et lumineuse couleur jaune or pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse, cédrat) à celles des fruits blancs (pêche, poire). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du volume, un caractère tonique, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes citronnés (citron bergamote) qui persistent dans une finale délicatement minérale, croquante et longue. Beau Vouvray.