La robe brillante et lumineuse couleur jaune soutenu aux reflets dorés s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia, aubépine) à celles des fruits mûrs (prune) et s’enrichit de notes vanillées et toastées. La bouche à l’attaque franche, offre une matière charnue, de la présence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits secs grillés (amande, noisette) qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Très bel Anjou blanc.