La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille, buis) à celles des agrumes et du bourgeon de cassis. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, de la présence, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de fruits (pêche, citron mûr) et de miel qui persistent dans une finale harmonieuse et croquante. Beau Touraine sauvignon.