La robe brillante et lumineuse couleur rose pâle nacré s’ouvre sur un nez subtil et attrayant qui associe les odeurs des agrumes à celles des bonbons aux fruits acidulés (griotte, groseille). La bouche à l’attaque douce et délicatement sucrée offre un bel équilibre sur une délicate fraîcheur, de la présence, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, fraise) qui persistent dans une finale croquante. Très beau Cabernet d’Anjou.