La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez complexe et élégant qui associe les odeurs des fleurs miellées (tilleul, acacia) à celles des fruits mûrs (poire, ananas) et s’enrichit de nuances toastées. La bouche à l’attaque liquoreuse et opulente offre de la présence, de la puissance, de l’équilibre entre douceur, fraîcheur et minéralité, ainsi que des arômes fruités (coing) et vanillés qui persistent dans une finale généreuse, élégante et longue. Très beau Bonnezeaux.