La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (chèvrefeuille) à celles des fruits blancs (pêche) et s’enrichit de nuances de vanille. La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du « gras », de l’ampleur, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (citron mûr, pamplemousse, poire) qui persistent dans une finale délicatement minérale et longue. Beau Touraine sauvignon.