La robe limpide et brillante couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (sureau, genêt) à celles des agrumes (pamplemousse, citron). La bouche à l’attaque perlante et souple offre une matière charnue, de la présence, un bel équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités (agrumes) et délicatement grillés qui persistent dans une finale élégante et longue. Très beau Sancerre blanc.