La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez attrayant et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges frais (fraise, framboise) à des notes grillées et épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la richesse, de la « sucrosité », ainsi que des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saumur Champigny.