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La robe couleur rouge grenat profond aux nuances violines s'ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fleurs (violette) à celles des fruits rouges (framboise, cerise). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de l'ampleur, de la sucrosité, du "gras", de l'équilibre, ainsi que des arômes fruités (myrtille, griotte) qui enrobent des tanins fondus puis persistent dans une finale gourmande. Très bel Anjou rouge.