La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs de salades de fruits rouges et noirs (fraise, mûre, myrtille) à des notes d’épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (framboise) et épicés qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale gourmande et juteuse. Très beau Saumur Champigny.