Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Chinon 2019 Les Boulaies
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Argilo calcaire et argile à silex
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge grenat sombre s’ouvre sur un nez flatteur qui associe des odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) à des notes de noix de coco, de vanille et d’épices. La bouche à l’attaque souple et douce, offre une matière charnue, du volume, de la structure, ainsi que les arômes fruités (mûre, myrtille) et torréfiés qui enrobent des tanins denses et serrés puis persistent dans une finale longue. Beau Chinon.

Producteur

PIERRE SOURDAIS

31 rue de la Forêt - Le Moulin à Tan

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247933113

Fax : 0247983048

Email : pierre.sourdais@wanadoo.fr

Site : http://www.domaine-pierre-sourdais.com

Inscriptions des échantillons
du 06/12/2024 au 18/01/2025

Inscriptions des jurés
du 06/12/2024 au 29/01/2025

dimanche 2 février 2025
Parc des Expositions d'Angers