Médaille de Bronze du Concours des Ligers
Chinon 2019 Les Boulaies
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Argilo calcaire et argile à silex
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge grenat sombre s’ouvre sur un nez flatteur qui associe des odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) à des notes de noix de coco, de vanille et d’épices. La bouche à l’attaque souple et douce, offre une matière charnue, du volume, de la structure, ainsi que les arômes fruités (mûre, myrtille) et torréfiés qui enrobent des tanins denses et serrés puis persistent dans une finale longue. Beau Chinon.

Producteur

PIERRE SOURDAIS

31 rue de la Forêt - Le Moulin à Tan

37500 CRAVANT LES COTEAUX

Tel : 0247933113

Fax : 0247983048

Email : pierre.sourdais@wanadoo.fr

Site : http://www.domaine-pierre-sourdais.com

Inscriptions des vins
du 01/12/2023 au 20/01/2024

Inscriptions des jurés
du 01/12/2023 au 31/01/2024

dimanche 4 février 2024
Parc des Expositions d'Angers