La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fruits exotiques mûrs (mangue, ananas) à des notes grillées et finement boisées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère chaleureux, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (coing) et toastés qui persistent dans une finale généreuse et longue. Superbe Saumur blanc.