La robe brillante couleur rouge rubis aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille) à celles des épices (poivre) et s’enrichit de nuances torréfiées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère soyeux, de la légèreté, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités et toastés (pain grillé) qui persistent dans une finale gouleyante. Bel Anjou Gamay.