La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez complexe, délicat et attrayant qui associe les odeurs des fruits jaunes (pêche, ananas) à celles des fruits exotiques (mangue, passion, litchi) et s’enrichit de nuances florales. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de l’harmonie, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, agrumes, bonbons) qui persistent dans une finale gourmande et longue. Superbe Haut Poitou cépage sauvignon.