La robe brillante couleur rouge rubis violine s’ouvre sur un nez attrayant qui associe des odeurs fruitées (fraise, cerise, bonbons à la banane) à des notes épicées (curcuma). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la légèreté, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de confiture de cerise qui enrobent des tanins présents, puis persistent dans une finale gourmande. Bel IGP Val de Loire cépage Gamay.