La robe brillante couleur jaune clair s’ouvre sur un nez délicat et attrayant qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits jaunes et blancs (mirabelle, poire, pomme verte). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, une certaine rondeur, un caractère aérien, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (agrumes) qui persistent dans une finale croquante et longue. Très beau Pouilly sur Loire.