La robe couleur rouge noir profond s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs mûrs et confits (fraise, framboise, cassis) à des nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un caractère soyeux, du volume, de la richesse, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits rouges (cerise) qui enrobent des tanins présents et enveloppés, puis persistent dans une finale ample et gourmande. Superbe Anjou rouge.