La robe brillante couleur jaune or pâle s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fruits mûrs (pêche, ananas, mangue) à des notes pâtissières (brioche, caramel). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités (jus de mangue, bonbons) et toastés qui persistent dans une finale délicatement croquante. Beau Saumur blanc.