La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fruits exotiques (ananas, mangue) à des notes finement boisées (pain grillé). La bouche à l’attaque onctueuse offre une matière charnue, de la richesse, du volume, de la puissance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (coing), miellés (cire) et toastés qui persistent dans une finale ample, structurée et longue. Bel Anjou blanc.