La robe brillante couleur jaune paille aux nuances et reflets dorés s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs des fleurs (acacia, aubépine) à des notes de raisins mûrs et de pâte de coing. La bouche à l’attaque douce et moelleuse offre du volume, du « gras », un bel équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de fruits (ananas frais, figue), de cire et de miel qui persistent dans une finale élégante et longue. Beau Bonnezeaux.