La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fleurs (acacia, tilleul) à celles des fruits compotés (pêche, poire) et s’enrichit de nuances de miel. La bouche à l’attaque moelleuse offre une matière charnue, de la légèreté, un bon équilibre entre la fraîcheur et la sucrosité, ainsi que des arômes fruités (abricot, citron confit) qui persistent dans une finale délicatement minérale, harmonieuse et assez longue. Très beau Coteaux du Layon.