La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des agrumes (citron, pamplemousse) à celles des fruits confits (pâte de coing, ananas). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la richesse, du volume, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de pamplemousse et de miel qui persistent dans une finale longue, gourmande et élégante. Superbe Anjou blanc.