La robe brillante et lumineuse couleur jaune aux éclats dorés s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe des odeurs fruitées (pâte de coing, abricot sec) à des notes de cire d’abeille et s’enrichit de nuances grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la richesse, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (ananas) et miellés qui persistent dans une finale élégante et longue. Très bel Anjou blanc.