La robe brillante couleur rouge grenat sombre aux nuances violines s’ouvre sur un nez intense qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre, cassis) à des notes de vanille et s’enrichit de nuances de torréfaction (café). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, du volume, de la richesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fruits noirs), épicés et délicatement boisés qui enrobent des tanins présents puis persistent dans une finale longue. Très bel Anjou Villages Brissac.