La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) à celles des épices (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’ampleur, de la tonicité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tanins présents puis persistent dans une finale gourmande et longue. Très beau Bourgueil.