Médaille d'Or du Concours des Ligers
Valençay 2020 LES SAINT-LAZARE
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 10% Cabernet franc35% Côt45% Gamay10% Pinot noir
Terroir : argile à silex en sous-sol
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez attrayant qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire) à des nuances de violette. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la sucrosité, de l’ampleur, du « gras », un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (cassis, confiture de cerise) qui enrobent des tanins denses mais fondus puis persistent dans une finale riche et gourmande. Superbe Valençay.

Producteur

LE CLAUX DELORME

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du 01/12/2023 au 20/01/2024

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dimanche 4 février 2024
Parc des Expositions d'Angers