La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fruits rouges (fraise, groseille) à des notes grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur ainsi que les arômes de fruits (mûre), de chocolat et de poivre qui enrobent des tanins bien présents, puis persistent dans une finale veloutée et longue. Très beau Chinon.