La robe brillante couleur rouge rubis s’ouvre sur un nez attrayant qui associe des odeurs des fruits mûrs (framboise, cassis) à des notes de banane et s’enrichit de nuances de cuir neuf. La bouche à l’attaque franche offre de la souplesse, de la matière, du volume, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités qui enrobent des tanins affirmés, puis persistent dans une finale longue et structurée. Très bel IGP Val de Loire.