La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez intense et attrayant qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits exotiques (goyave, passion, ananas confit). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la sucrosité, du « gras », un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (mangue, citron) qui persistent dans une finale croquante, gourmande et longue. Très bel IGP Val de Loire cépage sauvignon.