La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits blancs et exotiques (pêche, passion) à des notes toastées et vanillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la richesse, du « gras », de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de miel et d’agrumes confits qui enrobent des nuances torréfiées fondues, puis persistent dans une finale ample et généreuse. Très bel Anjou blanc.