La robe brillante couleur rouge grenat profond aux nuances violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits noirs (cassis, mûre) à celles des épices et s’enrichit de nuances de violette. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, un bon équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes fruités et poivrés qui enrobent les tanins puis persistent dans une finale croquante et longue. Beau Valençay.