La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez complexe et attrayant qui associe les odeurs des fleurs (seringat) à celles des fruits exotiques (mangue, passion) et s’enrichit de nuances minérales. La bouche à l’attaque subtile offre de la structure, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, citron) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Touraine Sauvignon.