La robe brillante couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez attrayant qui associe des odeurs de fruits noirs (cassis, mûre, prune) à des notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, du volume, un caractère salivant, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (myrtille, mûre) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale longue et gourmande. Très bel IGP Val de Loire.