La robe brillante et lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fleurs blanches (aubépine) à celles des agrumes (citron) et s’enrichit de nuances de sucre d’orge. La bouche à l’attaque perlante offre une matière charnue, de l’harmonie, de l’équilibre sur la vivacité, ainsi que des arômes de pain grillé et de miel qui persistent dans une finale délicatement minérale. Beau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie.